后勤与保卫处 王素琴报道 为扎实做好2023年秋季学期校园食品卫生安全工作，11月17日，我校后勤与保卫处邀请原南宁市市场监督管理局食品经营监管科科长、现任广西食品工业协会特约指导老师梁维运到校开展食品卫生安全知识讲座。后勤与保卫处相关人员、学生伙食管理委员会成员及食堂全体从业人员参加培训。

培训会现场

梁维运老师对《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规进行了解读，剖析了国内外关于食品安全事故的案例，并通过近段时间我校在南宁市“明厨亮灶”工程监控系统中抓拍到个别不规范操作的图片、视频，进行了规范指导。

参加培训的人员纷纷表示，通过这次培训，深刻认识到了校园食品卫生安全的重要性，会将学到的知识和技能运用到实际工作中，为保障校园食品安全作出贡献。