后勤与保卫处 谭彬报道 为了进一步加强我校食堂工作管理及食品安全管理，不断提升供餐质量，确保食品安全，我校于12月27日在行政楼314会议室召开师生伙食工作交流座谈会议。副院长黄河，后勤保卫处、学生工作处、工会、各二级学院教师代表、伙管会代表、各二级学院学生代表以及学校食堂工作人员参加了会议。会议由后勤与保卫处处长邓艳主持。

座谈会现场

会上，师生代表对食堂饭菜的口味、定价、分量、卫生等广大师生关心的问题进行了提问，后勤与保卫处工作人员及食堂代表作了耐心解答。师生们对如何提升食堂管理工作献言献策，提出了许多宝贵意见和建议，后勤与保卫处工作人员认真听取，并做了详细记录。

黄河副院长在总结讲话中提出了三点要求，一是要提高政治站位，时刻紧绷食品安全这根弦，深刻认识食品安全的极端重要性。坚持“四个最严”，用心用情用力抓好校园食品安全的各项工作，全力保障广大教职工舌尖上的安全。二是落实各级责任，确保食品安全各环节万无一失。加强隐患排查整改，不断提升食品安全管理水平。三是狠抓落实，一丝不苟抓标准建设。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，建设高质量标准的学校食堂。

会后，后勤与保卫处立即进行了工作部署，表示将继续加强食堂监管，尤其是食材采购、存储加工、留样检验等方面的管理，通过采取不定期抽查的方式，督促食堂提升经营管理水平，在注重饭菜多样性和营养价值的同时，必须确保校园食品安全，做到万无一失。